pirinç unu
150 g
Yumurta
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, tavuk özü ve tavuk Acı biber ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Pirinç eriştesi, yumurta ve kırmızı biber hazırlayın. 2 adet doğranmış biber, 3 Sıcak yağ tavasına koyun ve biraz tuz ekleyin. 4 Biberleri karıştırın, 5 Yumurtaları çırpın, 6 Kürekle karıştırın, 7 Katılaşmadan sonra iyice karıştırın, 8 Malzemeyi toz haline getirin ve soya sosuyla gezdirin, 9 Biraz daha tuz ve tavuk özü koyun, 10 İyice karıştırın ve ardından tavadan çıkarın. 11 Kızarmış biber ve yumurta ile kızarmış erişte.