Havada kurutulmuş tavuk - Yemeği
Serbest dolaşan genç horoz 2.3 kg Donggu Yipin Taze 500g Deniz Feneri Soya Sosu 300g Haiti Soya Sosu 500g Tuz 120g Şeker 80g Bağıl Gıda Yeşil Soğan 750g Gıda Zencefil 300g Gıda Kaya Şekeri Soya Sosu 150g
1.1 Bıçakla yarın 2 temizlik 3 ıslatmak
2.112 saat marine edin 2 temizlik baharatı
3.1 Hava sıcaklığına ve orta dereceye göre kurutma 2Kışın en iyi kurutma 3 kuruma süresi 3 ila 5 gün
4.1 Buharlı araba ve SAIC 30 dakika 2 Arabadan buhar çıkardıktan sonra, tavuğun yüzeyine yeşil soğan yağı uygulayın
5.1 Soğuk olduktan sonra yırtmak en iyisi gerçekleştirmek
