Lahana turşusu ve karides dondurulmuş tofu - Yemeği
1. Karides ipliğini seçmek için kürdan kullanın
2. Karides ipeğini ve karides ayaklarını kesin
3. Temiz durulayın
4. Tuz ekleyin ve şarabı pişirin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
5. Çözüldükten sonra donmuş tofuyu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
6. Lahana turşusunu daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
7. Yeşil sarımsağı yıkayın ve parçalara ayırın
8. Zencefili yıkayın ve dilimleyin
9. Kurutulmuş kırmızı biberi parçalara ayırın
10. Dikenli dikenli kül ve bir kenara koyun
11. Halojen malzemeyi daha sonra kullanmak üzere bir tepsiye yerleştirin
12. Yağı bir tencerede ısıtın, biberin yarısını, kuru kırmızıbiberi, zencefili ve salamurayı ekleyin
13. Sote ettikten sonra yeşil sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
14. Lahana turşusunu ekleyin ve güçlü bir aromaya kadar kızartın.
15. Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
16. Dondurulmuş soya peyniri ve karides ekleyin ve 10 dakika pişirin
17. Tuz, karabiber ve MSG ekleyin
18. Tencereyi kaseye koyun
19. Kalan yeşil sarımsak yapraklarını, biberi ve kuru kırmızı biberi üstüne koyun
20. Tencereyi ayırın ve yağı% 90 ısıtın
21. Yeşil sarımsak yaprakları, karabiber ve kuru kırmızı biberi içine dökün.
22. Lezzetli bir lahana turşusu ve karides dondurulmuş tofu hazır
23. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
