"Bu yer fıstığı gevrekliği annemin yemeyi sevdiği şey ve yöntem çok basit. Orijinal tarifte fıstık tozu kullanıyorum ve ben ezilmiş fıstık kullanıyorum. Tadı fıstık tozu ile güzel. Tereyağı gerektirmeyen tek atıştırmalık bu. " Malzemeler
un 150 gram
Yumurta 1 parça
Yer fıstığı 50 gram
Aksesuarlar
Salata yağı 40 gram
Şeker 50 gram
Kabartma tozu 3 gram
karbonat 1 g
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1Kavrulmuş ve soyulmuş fıstıkları yemek poşetine koyun, bıçakla parçalayın
2 Yumurtaları kaba koyun, salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın,
3 Kalan tüm malzemeleri leğene koyun
4 Hamuru karıştırın, streç filmle örtün ve yaklaşık on dakika bekletin.
Yaklaşık 10 gramlık hızlı bir hamur alın, bir top halinde yoğurun, ellerinizle sıkın ve fırın tepsisine koyun.
6 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin, yüzey altın renginde olacaktır.