g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Panda Kurabiyeleri - Yemeği

"Bu panda bisküvisini yapmak zahmetli görünüyor, ama aslında yapmak gerçekten zahmetli. Çok dikkatli olun, şeritleri ovalayın ve burnun, yüzün ve kulakların eğri olmadığından ve ortasının olduğundan emin olun Boşluk kalmamalı, aksi halde kesi sonrası delikler olacak ama ben defalarca yaptım çünkü oğlum hoşuna giderse zorlukların üstesinden gelecektir, eğer usta iseniz, bunu yapmak kolaydır, anahtar dikkatli ve sabırlı olmaktır. ... " Malzemeler

Düşük toz 120 g
Tereyağı 60 g
Toz şeker 50 gram
Yumurta 30 g

Aksesuarlar

Matcha tozu 2 çay kaşığı
kakao tozu 2 çay kaşığı

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Hammaddeler hazır.
2 Un ve pudra şekerini eşit olarak karıştırın.
3 Yağı küçük küpler halinde kesin ve unun içine koyun.
4 Gevrek bir tat elde etmek için un ve tereyağını kırıntılara karıştırın (tereyağı yumuşatıp önceden gönderilemez).
5 Bütün yumurta karışımını ekleyin ve bir hamur haline getirin.
615 dakika uyanın.
7150 gram, 80 gram ve 30 gramlık üç hamura bölün.
8 Üç hamura 2 çay kaşığı matcha tozu, 5 gram düşük glütenli un ve 2 çay kaşığı kakao tozu ekleyin.
9 Kakao hamurunu biri 3 gram, ikisi 6 gram ve ikisi 7,5 gram olmak üzere 5 parçaya bölün.
25 gramlık bir parça sade hamur alın ve yassılaştırarak hamurlu kek yapın.
11 Burun yapmak için üstüne 3 gram kakao hamuru koyun.
1210 gram sade erişte alın, düzleştirin ve burnun üstüne kapatın.
13 Göz yapmak için burnun her iki ucuna iki parça 6 gram kakao hamuru konur.
14 Kalan sade hamurun tamamı dış tarafa sarılır.
15 Her iki tarafa iki adet 7.5 gram kakao hamuru konur.
1612,5 gram matcha hamuru alın ve iki kulak arasına doldurun ve düzleştirin.
17 Kalan tüm matcha hamurunu dış tarafa sarın.
18 Kenarı düzeltin, şekillendirin, bir süre buzdolabına koyun ve sonra daha iyi kesin.
19 Şirin mi? ~
20 yaklaşık 6 mm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin.
21. Fırını 175 derecede 20-30 dakika önceden ısıtın, küçük bir fırın ise sıcaklığı daha düşük bir noktaya ayarlayın ve süreyi uzatın.
22 potun dışında ~
23 Buyurun ~