Sophora japonica köfte - Yemeği
1. Güzel bir resimle gelin.
2. Sophora japonica'yı yıkayın ve süzün.
3. Zencefili doğrayın.
4. Domuz köpüğünü hazırlayın (ön sandviçi kullandım)
5. Yumurta, tuz, istiridye sosu, beş baharat tozu, tavuk özü, istiridye sosu, soya sosu, şeker ve zencefili koyun.
6. Tek yönde kuvvetlice karıştırın.
7. Sophora japonica'ya koyun ve tek yönde eşit şekilde karıştırın.
8. Karışık kıyma.
9. Börek sarmalayıcıları hazırlayın (hazır olanları satın aldım)
10. Börek sarmalayıcılarının kenarlarına su sürün ve uygun miktarda et koyun.
11. Ortaya yapıştırın.
12. Pileleri birer birer sıkıştırın.
13. Güzel değil mi?
14. Tek tek sarıp tabağa koyun, bitiremiyorsanız buzdolabına koyun.
15. Tencereye berrak su koyun, kaynatın ve köfte ekleyin.
16. Su kaynadıktan sonra yarım kase su dökün ve kaynatın.
17. Bu şekilde üç kez su ekledikten sonra köfte tombul ve yüzdükten sonra tencereden çıkmaya hazır hale geliyor!
18. O kadar lezzetli ki neden daha az daldırma sosu var? Artık yardım edemem.
