Malzemeler
Shiitake
4 çiçek
Bin
150 g
domuz eti
80 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, nişasta, yemeklik şarap, istiridye sosu
Şanslı bir mantar torbası nasıl yapılır 1 Mantarları ıslattıktan sonra ince küpler halinde doğrayın ve domuz etini ince ince doğrayın
2 Domuz eti ve mantarları bir kaseye koyun, üstüne küçük bir avuç karides kabuğu alın
3 Uygun miktarda tuz, susam yağı, yemeklik şarap, istiridye sosu, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
4.000 sayfayı yıkayın ve 15 * 15 kare şeklinde kesin
5 Bin çarşaf al ve etin içine koy
6 Sarın ve sarımsak yosunu ile sıkıca bağlayın
7 Tencereye koyun ve pişene kadar yaklaşık 10 dakika buharda pişirin
8 Tavadan çıkarılabilir, biraz gorgon ile gezdirmek daha iyidir
9 Sarımsak yosununu bağlamak istemiyorsan, bahar rulosu gibi yuvarla, tadı aynı.
-
- Kabak lapası
-
- Yutu Mantou
-
- İtalyan Otlarla Pişirilmiş Patates
-
- Sığır Eti ve Ekşi Erişte
-
- Soğan ve pastırmalı patates kızartması
-
- Kabak desenli çörekler
-
- Wolfberry ile buharda pişmiş kabak
-
- İki renkli salyangoz küçük çörekler
-
- Kimyonlu Çörekler
-
- Kabaklı Susamlı Yumurta Krep
-
- Kırmızı Fasulye Çörek
-
- Çiçek açan sarı gül
