Domuz karaciğeri
200 g
soğan
200 g
Takviyeler: Yağ, tuz, nişasta, susam yağı, 3 gr, çok taze, 2 gr, zencefil, 2 gr, beyaz sirke, 2 gr, yemeklik şarap, 3 gr, tavuk özü, 2 gr, kırmızı biber, 25 gr, yeşil biber, 25 gr Soğanlı kızarmış domuz ciğeri 1 Malzemeler: soğan, domuz karaciğeri Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil kırmızı biber, nişasta, susam yağı, aşırı taze, yemeklik şarap, zencefil, tavuk özü 2 Domuz karaciğerini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, suya batırın, şarabı ve beyaz sirkeyi 5 dakikadan fazla pişirin, suyu alın ve boşaltın 3 Eşit şekilde toplamak için nişasta ve susam yağı ekleyin 4 yeşil ve kırmızı biber dilimleri, kıyılmış zencefil 5 dilim soğan 6 Soğuk yağ ve domuz karaciğeri ile güveç, karıştırarak kızartın ve rengini değiştirin 7 Sıcak tencerede soğuk yağ, zencefil, yeşil kırmızı biber ekleyip karıştırarak kavurun 8 Domuz karaciğeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 soğan parçaları ekleyin 10 tuz ve eşit şekilde kızartın 11 Ekstra lezzet 12 Tavadan tavuk özünü eşit şekilde karıştırarak kızartın