Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
Çok amaçlı un
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, kereviz, zencefil
Kereviz köfte nasıl yapılır 1 Öğütülmüş domuz eti dolgusu
2 Unu ve ılık suyu hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin, ortada iki kez yoğurun
3 adet doğranmış yeşil soğan, doğranmış taze zencefil ve bir kenara koyun
4 Kerevizi yıkayıp doğrayın
5 Etin içine tuz, soya sosu, zencefil, yeşil soğan koyun ve iyice karıştırın
6 Daha sonra kullanmak için doldurmayı karıştırın
7 Aynı büyüklükte eriştelere ayırın ve ince açın.
8 Köfte üzerine doğru miktarda doldurma koyun ve sıkıca sıkıştırın
9 Bir tencereyi su altında kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
- Susamlı Wolfberry Yağı Çay Erişte
-
- Ekşi Kızarmış Tavuk Bağırsakları
-
- Sarımsaklı sarı lahana
-
- Rezene Yumurtalı Mantı
-
- Shanxi Knife Noodle
-
- Karabiberli Makarna
-
- İstiridye Soslu Keçiboynuzu
-
- Ballı Çörekler
-
- Japon kabak köfte
-
- Karides Lif Kabağı Kuey Teow
-
- Lahana ile doldurulmuş köfte
-
- Kızarmış köfte
