Gözleme parçaları
Doğru miktar
Domuz göbeği
100 gram
Lahana
Yarım
Aksesuarlar: Doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda rendelenmiş zencefil, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda MSG, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam yağı, biraz sirke Kızarmış domuz göbek keki uygulaması 11. Önce krepleri ve lahanayı parçalara ayırın, domuzun göbeğini dilimleyin ve soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın. 22. Yemeklik yağı tencereye dökün, domuz eti ekleyin ve kavurun, bir süre karıştırın, ardından soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye koyun ve soteleyin. 33. Kesilmiş lahanayı koyun. wok'ta kızartmak. 44. Monosodyum glutamat, istiridye sosu, hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin, karıştırın ve biraz su ekleyin. Kendi zevkinize göre baharat ekleyin. 55. Kesilmiş kek parçalarını koyun ve kızartma süresini kısaltmak için kek parçalarını eşit şekilde dağıtmaya çalışın. 66. Tencereyi kapatın ve ne kadar su eklendiğine bağlı olarak 5-10 dakika kadar pişirin. 77. Tencerede cızırtı sesini duyduğunuzda, bu temelde kaynamanın bittiği anlamına gelir (kişisel deneyim, sadece referans içindir). Kaynatma bittikten sonra, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, susam yağını dökün ve biraz sirke pişirin. Kişisel tercihler). 88. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tencereden çıkabilir.