g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş bambu filizleri

100 gram

domuz eti

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, tavuk özü, zencefil, sarımsak, kuru biber

Kurutulmuş bambu filizleriyle karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Kurutulmuş bambu filizlerini önceden suda bekletin ve kalın lifler halinde kesin

2 Yağsız ve yağlı etleri ayrı ayrı kesin

3 Yağlı eti yağ için karıştırın

4 Daxi Da barbekü sosunda bir süre marine edilmiş yağsız et

5 Zencefilli sarımsak biberini kesin ve bir kenara koyun

6 Yağlı eti karıştırın, yağsız eti dökün ve kızartın

7 Yağı başka bir tencerede ısıtın, zencefil sarımsak ve kırmızı biber ekleyin

8 Kesilmiş bambu filizlerini dökün ve birlikte kızartın

9 Kızartılmış eti ekleyin ve birlikte kızartın

10 Baharatı ekleyin ve eşit şekilde ayarlayın

Ekşi Kızarmış Tavuk Bağırsakları

Sarımsaklı sarı lahana

Rezene Yumurtalı Mantı

Shanxi Knife Noodle

Karabiberli Makarna

İstiridye Soslu Keçiboynuzu

Ballı Çörekler

Japon kabak köfte

Karides Lif Kabağı Kuey Teow

Lahana ile doldurulmuş köfte

Kızarmış köfte

Turşu ile haşlanmış tofu