#Babalar Günü, babam için bir yemek yap# yeşil soğan aromalı börek - Yemeği
Katılım: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | Babalar Günü, baba için bir yemek yap# çok amaçlı un 500g Youtiao mayalama maddesi 15g Tuz 6g Şeker 5g hindistancevizi yağı 15g doğranmış yeşil soğan 15g Su 270g
Aşama 1
Doğranmış yeşil soğan hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Ocağı yaklaşık iki dakika 2. vitese alın, hamur temel olarak şekillenir ve doğranmış yeşil soğan eklenir.
Aşama 3
4 Hızda yaklaşık 3 dakika, hamur temelde pürüzsüz.
4. Adım
Yaklaşık 400 g iki parçaya bölün ve en az iki ila üç saat dinlendirin veya daha sonra kullanmak üzere buzdolabında bekletin.Hamur kolayca ayrılabilmeli ve ciddi şekilde çekmemelidir.Soğutulmuş hamur buzdolabında çıkarılmalıdır. önceden ve oda sıcaklığında çözdürün Sadece hali hazırda kullanılabilir, yarın sabah yemek için bir kısmını buzluğa koydum.
Adım 5
Çalışma yüzeyine az miktarda un serpin ve hamuru 10 cm genişliğinde ve 1 cm kalınlığında hafifçe uzatıp düzleştirin.
6. Adım
Daha sonra bir bıçak kullanarak hamuru 3 cm genişliğinde dilimler halinde kesin, 2 dozu bir araya toplayın ve çubuklarla ortasına bastırın.
7. Adım
Hafifçe esnetin, 180°C'lik bir yağ tavasına koyun ve altın rengi olana kadar kızartın.
8. Adım
Yemeye hazır!
