Doğranmış kabak - Yemeği
Ana malzemeler
- kabak 450 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabak çekirdeklerini soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin.
-
2 Sarımsakları ince ince doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın.
-
3 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve bir kaşık balzamik sirkeyi suyuyla karıştırın.
-
4 Kabağı kaynar suya koyun ve haşlayın.
-
Daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol etmek için 5 kabak küpü.
-
6 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, küp küp doğranmış balkabağı ekleyin ve kavurun.
-
7 Sirke sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve tabağa servis yapın.
