Vahşi küçük havuz sazan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, un, un Küçük çıtır balık nasıl derin kızartılır 1 Küçük balığın yüzgeçlerini ve pullarını kesin, başını ve solungaçlarını çıkarın 2 Biraz tuz ve şarap ekleyin ve 40 dakika marine edin 3 Marine edilmiş balığı unla yakalayın 4 Tencerenin altını zencefil dilimleri ile ovalayın, yağ ekleyin ve küçük balığı orta ateşte kızartın 5 Her iki tarafta kızartılmış altın 6 Kızarmış balık, yağı kontrol edin 7 Biraz domates sosu dökün ve servis edin