Malzemeler
Yüksek glütenli un
175 g
Kepekli un
75 g
kakao tozu
15 g
Shimizu
125 g
Yumurta
1 parça
tuz
3g
Şeker
35 g
Maya
4g
Tereyağı
22 g
Takviyeler: yapışkan pirinç unu 105g mısır nişastası 30g süt 180g şeker 40g tereyağı 10g tatlı patates püresi uygun miktarda ceviz uygun miktarda siyah frenk üzümü uygun miktarda longan eti uygun miktarda blok peynir 1 adet
Kakaolu mochi yumuşak Avrupa çörekler 1 Tereyağı hariç ana malzemedeki tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun, bir yoğurma programı seçin, ardından yumuşatılmış tereyağını koyun ve ardından hamuru yoğurarak temel olarak hamur haline getirin Fermantasyon.
2 Longanı soyun ve eti elde etmek için çekirdeği çıkarın.
3 Cevizleri soyun ve eti alın.
4 Siyah frenk üzümü yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
5 Mochi'yi tereyağı hariç yardımcı malzemelerle karıştırın.
6 İyice karıştırın.
7 Mikrodalgada 2 dakika ısıtın, iyice karıştırın ve sıvı kalmayıncaya kadar bir dakika daha ısıtın.
8 Sıcakken tereyağı ekleyin.
9 İyice karıştırın, streç filmle örtün ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
10 Hamur ikiye katlanır.
11 Egzoz gazını çıkarın.
125 eşit parçaya bölün.
13 Hamurun bir kısmını alıp oval bir şekilde yuvarlayın.
14 Mochi'nin 1 / 5'ini alın ve üstüne yayın.
15 Patates püresini yaydıktan sonra uygun miktarda dolgu malzemesi koyun.
16 Bir taraftan yuvarlayın ve arayüzü sıkıca sıkıştırın.
17 İkinci fermantasyon için fırın tepsisine yerleştirin.
18 Hatları kesmek için tam buğday ununu eleyin.
19 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 170C'de ısıtın ve 20 dakika pişirin.
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Binlerce
-
- Kızarmış küçük çıtır balık
-
- Ev yapımı eşek derisi jelatin kremi
-
- Meyveli Yoğurt Mus
-
- Mikrodalga buharda pişirilmiş kabak dolması
-
- En İyi Çorba Mantar Bezelye
-
- Kavunlu shudo kek
-
- Mantarlı Lif Kabağı
-
- Çin böreği
-
- Kerevizli tavada kızartılmış tavuk
-
- Balkabağı Tart
-
- Kabak yuvarlak çörekler
