Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
15 g
Kinoa unu
15 g
Hafif krema
50 gram
yoğurt
20 g
çilek
10
Aksesuarlar Beyaz sirke 2ml beyaz şeker 65g vanilya özü 1g mısır yağı 15ml su 15ml jelatin tabletler 6g
Meyveli yoğurt köpüğü nasıl yapılır 1 Üç yumurta beyazını su ve yağsız bir leğene koyun, beyaz sirke ekleyin, üç kez 40 gr şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın
2 Yumurta sarısını bir kaseye koyun, vanilya özü ekleyin
3 Yumurta sarısını bir kaseye koyun, vanilya özü ekleyin
4 İyice karıştırın
5 Kinoa unu ve düşük glütenli unu eleyin
6 "Z" ile eşit şekilde karıştırın
7 Yumurta akının üçte birini ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün
10 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin
118 inçlik canlı tabanlı bir kek kalıbına dökün ve büyük kabarcıkları sallayın
12 Fırını önceden ısıtın, 200 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 22 dakika pişirin
13 Pişmiş kek ters çevrilir ve doğal olarak soğumaya bırakılır ve üç parçaya bölünür
14 jelatin tablet yumuşatmak için soğuk suya batırılır
15 Mikrodalga fırına yaklaşık 20 saniye 60 derece koyun (sıcaklığın 80 dereceyi geçmediğini unutmayın), tamamen eriyene kadar dingin
16 Krem şanti ve yoğurdu bir kaseye dökün
17 Büyük kabarcıklar oluşana kadar karıştırın, 25 gr şeker ekleyin
18 Jelatin sıvıyı, çizgiler oluşana ve kolayca kaybolmayana kadar porsiyonlar halinde yavaşça dökün.
19 Kek dilimleri, kek kalıbından daha küçük bir daire şeklinde kesilir (kek kalıbı: 8 inçlik canlı alt kek kalıbı)
20 adet ikiye kesilmiş çilek etrafına
21 Hafif kremalı sıvıya dökün
22 Bir dilim kek daha koyun, kalan hafif kremayı dökün
23 Buzdolabına koyun ve 8 saatten fazla soğutun
24 Yaptıktan sonra saç kurutma makinesi veya sıcak havlu ile uygulayarak kalıbı kolayca kalıptan çıkarabilirsiniz.
25 biraz çikolata süsleyebilir
26 Biraz meyve, gofret ve şeker boncukları süsleyin
27 Tek Parça Kes
28 Haha ~
29 Yiyelim ~
-
- En İyi Çorba Mantar Bezelye
-
- Kavunlu shudo kek
-
- Mantarlı Lif Kabağı
-
- Çin böreği
-
- Kerevizli tavada kızartılmış tavuk
-
- Balkabağı Tart
-
- Kabak yuvarlak çörekler
-
- Körili etli pilav
-
- Bebek Sebzeleri, Deniz Balığı, Patates Püresi
-
- Kızarmış kabak
-
- Kestane pandispanya
-
- İki karides
