Malzemeler
kabak
400 g
Domuz eti
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Beş baharat tozu, biraz tuz, biraz soya sosu, biraz istiridye sosu, biraz acı biber, biraz doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, biraz nişasta
Mikrodalga fırında doldurulmuş kabak nasıl buharda pişirilir 1 Domuz eti 3: 7 veya 4: 6 yağlı ve yağsız
2 Doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yumurta ekleyin
3 Soya sosu, tuz, beş baharat tozu, biraz nişasta ekleyin, tek yönde karıştırın
4 Kabağı yıkayın, saplarını çıkarın ve 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin
5 Orta kısımdaki tohum hamurunu oymak için boru ağzının ucunu veya diğer aletleri kullanın.
6 Kazılmış kabak dilimlerine biraz tuz serpin ve iyice karıştırın, 5 dakika marine edin
7 Marine edilmiş kabak dilimleri ortada et ile doldurulur
8 Dolma kabağı, marine edilmiş kabağın suyuyla birlikte bir tabağa koyun, mikrodalgaya 10 dakika yüksek ateşte koyun.
9 Bu süreçte kırmızı biber ve sarımsağı bir kaseye doğrayın, uygun miktarda yağ ve kaynar su ilave ederek meyve suyu yapın.
10 Kabak 10 dakika sonra tabağın dibindeki meyve suyu neredeyse yanar
11 Ayarlı biber ve sarımsak doğranmış yağ tüketim sosunu dökün
12 Mikrodalgaya koyun ve 5 dakika yüksek ateşte tutun
13 Tabağı çıkarın ve üzerine çorbayı dökün
-
- Kavunlu shudo kek
-
- Mantarlı Lif Kabağı
-
- Çin böreği
-
- Kerevizli tavada kızartılmış tavuk
-
- Balkabağı Tart
-
- Kabak yuvarlak çörekler
-
- Körili etli pilav
-
- Bebek Sebzeleri, Deniz Balığı, Patates Püresi
-
- Kızarmış kabak
-
- Kestane pandispanya
-
- İki karides
-
- Mantarlı tavada kızartılmış pirinç yılan balığı
