Ev yapımı goji berry reçeli - Yemeği
Taze goji meyvelerini yıkayın ve süzün.
Wolfberry'yi temiz paslanmaz çelik bir tencereye dökün, bal limonunu suyuna dökün ve wolfberry'ye dökün.
Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve kurt üzümü ekleyin.
Kurt üzümü elmalarını yumuşatmak için kısık ateşte kaynatın.
Pişirirken elmaları ve kurt meyvelerini ezmek için tencereye uzun bir ezici koyun.
Suyu buharlaştırmak ve tatlıyı koyulaştırmak için 30 dakika kaynamaya devam edin, ocağı kapatın. Tencereye yapışmamak için herhangi bir zamanda çevirmeye dikkat edin.
Reçel kavanozu ve iç kapak suda kaynatılarak dezenfekte edilerek süzülür.
Haşlanmış reçeli şişeye koyun, iç kapağı kapatın ve ardından dış kapağı vidalayın, ancak sıkmayın.
Bir buharlayıcıya koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
Isı yalıtımlı eldivenler giyin ve kapağı sıcakken sıkın ve altı aydan bir yıla kadar saklanabilen soğuduktan sonra serin ve karanlık bir yere koyun.
