g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yüksek lifli küçük öğün paketi - tam tahıllar daha sağlıklıdır - Yemeği

"Birkaç yıldır fırıncılık yapıyorum. Bu, ekmek yapmak için" Golden Image "önceden karıştırılmış unu ilk kez kullanıyorum. Weibo'da önceden karıştırılmış undan yapılan netizenlerin yemeklerini görüyordum. Çok tuhaf geliyor, ancak bir gün ekmek yapmak için önceden karıştırılmış unu kullanacağımı hiç düşünmemiştim. Bugüne kadar, "Golden Image" den bu yüksek lifli önceden karıştırılmış ekmeği bu güzelliği yapmak için kullandım. Yemek paketinden sonra, ön karışımın faydalarını gerçekten anladım Bir acemi için, önceden karıştırılmış toz gerçekten çok pratiktir, ilk kez oynasa bile asla başarısız olmayacaktır, bu nedenle pişirme çukuruna atlamak isteyen yeni oyunculara şiddetle tavsiye edilir Kepekli ekmeği yemeyi her zaman sevmişimdir, sadece sağlığı nedeniyle değil, aynı zamanda buğdayın güzel kokusundan dolayı da. Bu yüksek lifli küçük yemek poşetinin tam buğday ekmeğinden daha güzel kokulu ve daha lezzetli olmasını beklemiyordum. " Malzemeler

"Altın Resim" Ekmek Karışımı 250 g
Süt 230 g

Aksesuarlar

Maya 2,5 g
Tereyağı 30 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Sütü ekmek kovasına koyun, ardından ekmek ununu koyun, üstüne mayayı koyun, hamur yapma programını başlatın, yoğurduktan 20 dakika sonra tereyağı ve hamur yapma programını tekrar ekleyin, hamuru çıkarın ve temiz bir kaba koyun, üstü kapalı Streç filmi oda sıcaklığında 20 beklemeye koyun
2 Eşit parçalara bölünmüş küçük hamurları çıkarın ve büyük kabarcıkları elle boşaltın, ardından yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin.
3 Hamuru oval bir şekilde açın ve ardından alt kenarını inceltmek için yuvarlayın.
4 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ağzı sıkın ve fırın tepsisine koyun, nemli bir bezle örtün ve son olarak boyutunun yaklaşık 2 katı kadar mayalayın
5 Fermantasyon tamamlandıktan sonra keskin bir bıçakla yüzeyde birkaç kesiği kesin ve ardından yüzeye bir kat süt sürün, önceden ısıtılmış fırına 170 derecede fırının ortasında koyun ve yaklaşık 15 dakika yukarı aşağı pişirin ve yüzey tatmin edici olacaktır.
6 Odadaki buğday kokusu gerçekten çok çok güzel.
7 Fırından çıkarıldıktan sonra tarafımızdan bölünecektir.

İpuçları

Yüksek lifli küçük unlu çörekler yapmak için, yaklaşık genleşme aşamasına kadar yoğrulduğu sürece, hamur için çok yüksek bir gereksinim yoktur, sorun değil.Paketleme kutusundaki adım adım işlemi takip edin ve kusursuzdur.

Ananaslı Tavada Kızartılmış Tavuk

Yukin Hokkaido Sütlü Tost