g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta akını ve sarısını kullanmak için boş bir kaba ayırın.

Biraz rafine tuz ekleyin ve iyice karıştırın

Doğranmış pırasayı ekleyin ve iyice karıştırın

Yumurta sarısı hamurunu tavaya dökün ve omletlere yayın.

Yayılmış omlet uzun şeritler halinde

Karışık yumurta akı hamurunu bir pastanın içine yayın ve ardından rulo yumurta sarısı şeritlerini ekleyin

Yumurtalı beyaz keki ve yumurta sarılı keki şeritler halinde yuvarlayın

Yukarı aşağı yuvarlayın ve sonra dağıtın

Yayılmış omleti yaklaşık bir santimetre genişliğinde küçük parçalar halinde kesin.

Omleti ortasından çapraz olarak kesin

Başka bir omlet alın ve ters yönde kesin.

İki adet kesilmiş omlet alıp kalp şekline getirin