1. Malzemeleri hazırlayın
2. Glüten parçalarını kaynar suya ekleyin ve tuzla haşlayın
3. Kuru suyu büyük bir kaba sıkın
4. Acı biber yağı hazırlayın, hafif soya sosu, sirke, monosodyum glutamat, şeker, biraz tuz ve ılık su ile daha sonra kullanmak üzere meyve suyu hazırlayın
5. Güzel biberi ve salatalığı parçalayın, kırmızı biber yağını glütene dökün
6. Eşit şekilde karıştırın
7. Tabakta servis yapın