[Lif Kabağı Buharda Pişirilmiş Sosis] Taze ve lezzetli aptal yemeği - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: 2 lif kabağı yıkayın ve cildi çıkarın; 1 sosis (Kanton stili, Sovyet stili vb.)
Lif kabını ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Bir kaseye koyun.
Sosisleri ince dilimler halinde kesin ve lif kabuğunun üzerine yayın. Yukarı ve aşağı çevirmeye gerek yok, sadece bu durumda tutun.
Yaklaşık 2 kaşık (ev porselen kaşığı) hafif soya sosu dökün, Ve yaklaşık 1 kaşık yemeklik yağ, yüzeye eşit olarak dökün. (Soya sosu ve tuzu eklemeyin, çok tuzlu olur)
Sonunda biraz doğranmış yeşil soğan ve kuru karides serpin (Hayır, bırakma)
Vapurdaki su ısıtıldıktan sonra, Kaseyi 15 dakika buhara koyun.
Basit ve kullanışlı, sıfır hata, çok fazla baharatlamaya gerek yok, sosisin tuzlu aroması, yumuşak lif kabuğunun tatlılığını ortaya çıkarır. Buharda pişirildikten sonra lif kabağı hacmi azaltılır ve doğal olarak çorba yapılır, bu tabak çorba olarak da kullanılabilir.
Lif kabuğunuz yoksa bunun yerine kış kavunu kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, lif kabağı veya düz pu koymanızı tavsiye ederim.
