Tatlı ve ekşi ananas kaburga - Yemeği
Suyu kaynatın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün, kaburgaları ekleyin, haşlayın ve rengini değiştirin, soğuk suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın
Ananası parçalara ayırın, 20 dakika hafif tuzlu suda bekletin, daha sonra kullanmak için çıkarın ve süzün
Yeşil ve kırmızı biber dilimleri
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, kaya şekeri hazırlayın
İki kaşık domates sosu, bir kaşık hafif soya sosu, bir tutam tuz ve iki kaşık su, iyice karıştırıp kenara koyun.
Tavadan yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve karıştırın.
Kaburgaları ekleyin ve bir dakika kızartın
Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve bir dakika daha karıştırın.
Kaburgaların üzerini kapatmak için kaynar su dökün, kaya şekeri ekleyin, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin
Çorba koyulaştıktan sonra, soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın ve diğer baharatları seçmek için çubuk kullanın.
Önceden ayarlanmış domates sosunu dökün
Çorba yine yoğunlaşıyor
Ananas, yeşil ve kırmızı biberi dökün
İyice karıştırın ve tencereden çıkabilirsiniz
