Renkli fıstık dolması yapışkan pirinç topları - Yemeği
"Son iki gündür yağmur yağıyor. Kaplan yok olmuş gibi görünüyor ve sıcaklık düşüyor. Yağmurlu hava en çok sıcak bir şey için can atıyor. Kızım da geçen hafta süpermarketi ziyaret ettiğimde bahsetmişti. Yapışkan pirinç toplarını geçtikten sonra yoğun bir şekilde bilgi topladıktan sonra ilk yapışkan pirinç hamur tatlısı yolculuğuma başladım. Yapmanın çok uygun olduğunu düşündüm ama öğleden sonradan akşama kadar olmasını beklemiyordum. Kızım tüm süreç boyunca bana eşlik ediyor ve zaman zaman soruyor anne, ne zaman köfte yiyebilirim? Ve her zaman söylüyorum, yakında geliyor ~ Bana rüya gibi yapışkan pirinç toplarından bir kase sunulduğunda kendimi mutlu ve mutluluk dolu hissettim. Kızının enfes tadına bakınca şu anda yorulmaya değer! " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Pirinç eriştesi Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- havuç Bir
- fıstık Bir tabak
- Beyaz şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1Fıstıkları fırın tepsisine koyun ve 10 dakika 180 derecede kızartın.
-
2 Kavrulmuş fıstıkların kırmızı tabakasını çıkarın ve bir kenara koyun.
-
3 Daha sonra, fıstık dolgusu hazırlayın: yer fıstığı, mısır yağı, tuz ve beyaz şeker.
-
4 Kızarmış fıstıkları bir mutfak robotuna koyun ve granül haline getirin, az miktarda mısır yağı, tuz ve şeker ekleyin.
-
5 Bir dakika daha atmaya devam edin.
-
Resim 6 hazırlanmış fıstık dolgusudur.
-
7 Yapışkan pirinç ununu ve pirinç ununu karıştırın, hamur yapmak için kaynar su kullanın ve kabartın.
-
8 Mor tatlı patatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın, bir tencerede buharda pişirin.
-
9 Mor tatlı patatesi bir püre haline getirmek için bir kaşık kullanın, yapışkan pirinç unu ekleyin ve mor bir hamur yapın.
-
10 Havuç dilimleri, suya konur ve bir süre kaynatılır.
-
11 Havucu bir mutfak robotuna koyun, ardından hamur yapmak için yapışkan pirinç ve pirinç unu ekleyin.
-
Resim 12, uzlaştırılmış üç renkli yapışkan pirinç topunu göstermektedir.
-
Uygun miktarda mor ve beyaz yapışkan pirinç topları alın, kek şeklinde yoğurun, dolguyu sararak ağzı sıkın ve iki elinizle daire şeklinde ovalayın.
-
14 Sarı ve beyaz hamur aynıdır ve ayrıca üç renkli hamur haline getirilebilir.
-
15 Tencereye biraz soğuk su ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin, sonra tencereye koyun, yüzene kadar pişirin ve ocağı kapatın.
-
Mor bir kase ile haşlanmış yapışkan pirinç topları, rüya gibi mi ~
-
17 Çok Güzel ~ Tadı Güzel
İpuçları
1. Yapışkan pirinç ununa biraz pirinç unu ekledim, hamur çok yapışkan değil ve sindirimi daha kolay olacak. 2. Hamurun iyi olması için hamurun su sıcaklığı daha yüksek olmalıdır. 3. Hamur biraz daha yumuşaktır, hamur viskozitesi provadan sonra orta seviyede olacaktır ve hamur oluşamayacak kadar sert ve kuru olacaktır. Tso Tavuğu
önceki
Patatesli kek
Sonraki
