Sarımsak Filizi Bakla - Yemeği
Ham maddeler resimde gösterilmiştir. Sarımsak filizlerini çok uzun olmayan küçük dilimler halinde kesin ve yarım sarımsağı ince kıyın.Ne kadar çok sarımsak koyarsanız o kadar iyi, ben de yarım sarımsak koyarım
Baklaları soyun ve yıkayın.
Tencereye daha fazla bitkisel yağ dökün. Bitkisel yağ kullanmanın amacı bakla tadı daha yağlı hale getirmektir. Diğer yemeklik yağları bitkisel yağsız kullanabilirsiniz, ancak fıstık yağı kullanmayın. Aslında fıstık yağının tadını kabul edemem çünkü Yemeğin tadı örtülüdür, yediğinizde, bu yemeğin fıstık yağı kullandığını bileceksiniz ... Peki, bitkisel yağın biraz daha yakılması gerekiyor, aksi takdirde olgunlaşmamış bir tadı olacaktır.
Sarımsakları ve baklaları dökün ve çabucak karıştırın. Pişirme şarabı ekleyin, pişirme şarabı eklemelisiniz, lezzet farklıdır.
Sarımsak filizlerini dökün ve birlikte karıştırarak kavurun, baklagiller çok yumuşaksa bir süre karıştırıp tuz ve şeker ekleyin, yeterince yumuşamıyorsa biraz su ekleyip tencereyi kapatıp pişirin. Servis yapmadan önce şeker eklediğinizden ve yeşil soğanı serptiğinizden emin olun.
Pekala, bir tabak mis kokulu sarımsak filizi ve bakla yiyebilirsiniz ~
