Yabanmersinli Yoğurtlu Kek - Yemeği
"Bu yoğurtlu kek kızımın favorisi, yemek istediği sürece yapacağım" Malzemeler
- protein 4
- yumurta sarısı 4
- Şeker 60 g
- Şekersiz yoğurt 220 g
- Düşük toz 70 g
- Mısır nişastası 10 g
- Mısır yağı 40 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ev yapımı yoğurt, leğene koyun
-
2 yumurta sarısı ekleyin
-
3 Ellerle karıştırın
-
4 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
-
5 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin
-
6 Bir macun haline eşit şekilde karıştırın
-
7 yumurta akı, porsiyonlara şeker ekleyin, kurulayın ve köpürtün
-
8 Beze 3 parçaya bölünür ve yumurta sarısı ezmesi eşit şekilde aşağı yukarı karıştırılır
-
9 Kalıba dökün ve yüzeye yaban mersini koyun (8 inçlik bir kalıp kullanabilirsiniz, canlı bir alt kalıpsa, kalay folyoya sarın)
-
10Fırın tepsisine soğuk su dökün, önceden ısıtılmış fırına koyun, tüm işlem 150 derece, alt seviye, 60 dakika (bu sıcaklık sadece referans içindir!)
-
11 pişmiş
