g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Teflon iyi pişirme bağlantısı: Malzemeler

Aksesuarlar

Malzemeler

1 Kurutulmuş sebzeleri yarım saat suda bekletin, suyu süzün ve küp küp doğrayın ve kuru biber ve sarımsağı doğrayın.
2 Taroyu soyun, yıkayın ve dilimleyin, biraz soya sosu ve tuzla 30 dakika marine edin.
3 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, biraz pişirme şarabı ekleyin, domuz göbeğini koyun ve 30 dakika pişirin.
4 Biraz soya sosu çıkarın ve soğumaya bırakın.
5 Yağı sıcak tavaya koyun ve domuz göbeğini deri köpürene kadar kızartın.
6 Kesip çıkarın ve soğumaya bırakın.
7 Eti eşit olarak dilimler halinde kesin.
8 Eti, derisi aşağı bakacak şekilde tabağa yerleştirin.
9 Bir tavada yağı ısıtın ve kokulu hale gelene kadar kuru biber ve sarımsağı ekleyin.
10 Kurutulmuş sebzeleri dökün ve bir süre kavurun.
11 Biraz soya sosu ekleyin, şarap, tatlı ve sirke pişirin ve biraz su ekleyip bir süre pişirin.
12 Kurutulmuş sebzelerin yarısını etin üzerine yayın.
13 Ardından taro çiplerini açın.
14 Son olarak kurutulmuş sebzelerin diğer yarısını taronun üzerine yayın.
15 Başka bir tencerede kaynatmak için su ekleyin, eti koyun ve 1 saat buharda pişirin.
16 Buharda pişirilmiş eti tencereye dökün.
17 Bir tabak alın ve eti dökün.
18. Et suyunu kaynatın, koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
19 Et suyunu etin üzerine dökün.