[Domates tarifi] Blue Enchantress Cheesecake-Sevgililer Günü çiçekler ve pastalar vazgeçilmezdir - Yemeği
"Sevgililer Günü'nde sevdiklerinize çikolata vermek bir gelenek haline geldi ama sevimli ve çekici cheesecake'ler de çok beğeniliyor! Yumuşak ve nemli cheesecake güllerle süslenmiş. Güçlü bir bayram atmosferi katıyor. Sevgililer Günü'nde TA'ya bir sürpriz yapın ve el yapımı bir pasta gönderin. Bu kesinlikle unutulmaz ve tatlı bir Sevgililer Günü. Depolama: 3 gün buzdolabında saklayın Üretim süresi: 6 saat Bitmiş ürün: her biri 8 inç Üretim zorluğu: beş yıldız Kullanılan aletler: yumurta çırpıcı, pişirme kalay folyosu, pişirme yağı kağıdı, 8 inç açık alt kek kalıbı, elektrikli yumurta çırpıcı, Sanneng 7976 boru torbası, küçük parmak bisküvi ağzı, küçük gül çiçek ağzı (altı parçalı küçük ağız setinde ), yaprak ağzı (çiçek süsleme seti), çiçek dekorasyonu, ekmek bıçağı " Malzemeler
- Cheesecake 8 inç 1 parça
- Tereyağı kreması Doğru miktar
- pigment Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Peynirli kek hamuru karıştırıldıktan sonra kalıbı üç kat kalay folyo ile sarın ve ardından cheesecake hamurunu kalıba dökün.
-
2 Birkaç kez hafifçe çalkalayın, fırın tepsisine koyun, sıcak su dökün, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına koyun, 60 dakika pişirin, yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun ve bırakın.
-
3 Kremi önceden hazırlayın ve ardından daha sonra kullanmak üzere iki farklı renk seviyesi belirtin.
-
4 Sıkma torbasını, krema ağzını, çiçek zarlarını hazırlayın ve yağlı kağıdı kesin.
-
Çiçek küplerinin yüzeyine biraz krem sürün ve kesilmiş yağlı kâğıdı çiçek küplerinin üzerine yapıştırın.
-
6 İki krema poşetini koyu mavi krema ile doldurun ve parmak bisküvi ağzı küp şeklinde kesilmiş şekilde göğsün üzerine düz bir şekilde koyun ve kademeli olarak bir eşkenar üçgen dağ poşetini sıkın ve ardından boru ağzını yavaşça çekin.
-
7 Ardından küçük bir rozet ağzı kullanarak dağ çantasının saat üst üç konumundan bir tane yerleştirip çekin.
-
8 Yeterli uzunlukta dışarı çıkardıktan sonra, sol elinizi sağ elinizle eşleştirin, sol elinizle çiçek çiçeğini bir buçuk daire çevirin ve aynı zamanda bir gül merkezi oluşturmak için sağ elinizle bir buçuk daire çizin.
-
9Büyük ağzı aşağı ve küçük bir ağzı yukarı bakacak şekilde küçük bir gül kullanarak, çiçek merkezinin yerleştirme noktasından üç yaprağı sıkın. Bu üç yaprak çiçeğin ortasından daha yüksektir ve merkezi eşit olarak böler. Üç yaprak kademeli olarak gösterilir.
-
10 Son taç yaprağından başlamaya devam edin, zarları çevirirken aynı anda beş yaprağı sıkın.Taçyaprakları bir önceki tabakanın taç yapraklarından ve hatta bütün çiçeğin taç yapraklarından daha aşağıda olmalıdır.
-
11 Yukarıdakilere göre son yaprak katmanını yapmaya devam edin.Tapraklar bir önceki katmandan daha alçaktır ve tüm çiçeği eşit olarak böler.
-
12 Güller hazır olduktan sonra yağlı kağıtla birlikte buzdolabına koyun ve bir süre dondurun.
-
Dondurulmuş gülleri kalıptan çıkarılan cheesecake'in üzerine makasla koyun.
-
14 Gülleri pastanın şekline göre düzenleyin.
-
15. Hafif kremalı kremayı krema poşetine koyun ve yaprak ağzı kullanarak güllerin üzerindeki yaprakları sıkın.
-
16 Böyle bir Sevgililer Günü hediyesi var mı?
İpuçları
Not: Güllerin yapımı çok kolay değildir ancak taç yapraklarının çiçeğin tamamına bölünmesi gerektiğine dikkat edin ve ardından çiçek ağzının açısını ayarlayın.Güzel bir gülü daha pratik yaparak sıkabilirsiniz. Qiaohu Kek
önceki
Yabanmersinli Yoğurtlu Kek
Sonraki
