Yiyecek Filesi Altında Kırmızı Sıcak ve Ekşi Tavuk Ayağı - Yemeği
Donmuş tavuk ayaklarını çıkarın ve hafifçe suya batırın, tırnakları kesmek için bir bıçak kullanın ve iki buçuk tavuk ayağı doğrayın Bunu birçok kez yaptım ama yine de tavuk ayaklarının çözülmemesi ve sonra temizlenmemesi gerektiğini hissediyorum. Bunu beğendin. Bu tamamen kişisel bir öneri. Kanayan suyu ıslat ve temizle. Daha sonra kullanmak için zencefil dilimlerini kesin. Burada 2 kedi tavuk ayağı almalıyım. Bunu aramayı unuttum
Soğuk su altında bir tencerede su tavuk ayağının altına konmalı, zencefil dilimleri koymalı, bir düğüm yeşil soğan yapmalı, biraz pişirme şarabı (daha güzel kokulu beyaz şarapla) dökün, kaynatın, su kaynayana kadar kaynatın
Kaynatıldıktan sonra, kaplana net kaşıkla dokunun (bitti, bu iki kelimeyi yazmayı unuttum) ve kaldırın. Bu beyaz tabaka. Orta ve küçüğe çevirin ve 6-8 dakika pişirin. Tavuğu dürtmek ve dürtmek için çubuk kullanın. Pençeler pişti ~
Hemen çıkarın ve soğuk suyla yıkayın. Büyük bir şişe maden suyu satın almanız ve tavuk ayaklarını soğutmanız önerilir. Bu en uygun olanıdır veya suyu önceden kaynatıp soğutup soğutun, böylece tavuk ayakları soğuduğunda büzülür ve tadı Q olur. Bu anahtar adımdır. Kurutulmamalıdır.Sonra tavuk ayakları daha sonra kullanmak üzere suda kurutulur.
Tam istediğiniz gram sayısı kesinlikle iyi değil ~ Sarımsak tohumlarını kıyılmış sarımsak halinde kesin, darı küçük halkalar halinde kesin, kişnişi küçük parçalar halinde kesin, limonu ince dilimler halinde dilimleyin, limon tohumlarını kazıp baharat suyunu çıkarmayı unutmayın
Yukarıdaki resimdeki tüm malzemeleri büyük bir tencereye dökün, bu tencere tavuk ayağı tutabilmeli, hafif soya sirkesi dökün, rahatlayın, biraz susam yağı dökün, sirke hafif soya sosundan fazlasıdır, sirkenin ekşi tadı yarı yolda nötralize etmek için kullanılır. Daha az ve biraz daha fazla olan tadı tadın ~
Ayrıca Sprite koydum. Eskiden akide şekeri koyardım. Daha sonra Sprite'ın daha uygun olduğunu gördüm. Sos ayarlandıktan sonra, su eklemeye gerek kalmasın ve pençeler çok koyu olmasın diye Sprite döküyorum. Pençe, meyve suyu yeterli değil, sonra biraz ~
Yaptıktan sonra şöyle görünüyor. Taze saklama çantasını kapatın ve bir gece buzdolabında saklayın. Ofis çalışanları bunu gece yapabilir ve ertesi gün öğle yemeğinde yiyebilir. Ne kadar uzun süre ıslanırsa tadı o kadar güçlü olur. Çok uzun değil, en fazla iki veya üç gün yemeniz önerilir. Yukarı. Not: Hepsini bir kerede yemiyorsanız, tavuk ayaklarını balıklamak için temiz yemek çubukları kullanmalı ve soğutmaya devam etmek için taze tutma çantasına sarmalısınız ~
