Yapışkan pirinç
55 g
un
25 g
Mısır unu
30 g
Su
90 g
Aksesuarlar: 1 gr maya, 10 gr dolduran kırmızı fasulye lotus tohumu Çeşitli tahıllar ve fasulye ezmesi pirinç keki uygulaması 1 Kullanılacak malzemeleri hazırlayın. 2 Mayayı ılık suyla eritin ve 3 dakika bekletin. 3 Yapışkan pirinç ununu, ununu ve mısır ununu kaba dökün ve maya suyunu ekleyin. 4 Topaklı bir hamur haline getirin. 5 Hamuru yapışmaz bir kaba dökün. 6 Hazır kırmızı fasulyeyi ve nilüfer tohum dolgusunu küçük küpler halinde kesin. 7 Dolguyu hamurun ortasına koyun. 8 Hamur şişene kadar yaklaşık 40 dakika kanıtlayın. 9 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra orta ateşte 13 dakika buharda pişirin. 10 Bitmiş ürün lezzetlidir.