Aksesuarlar: Toz jelatin 10g, şeker 40g, çikolata süsleme parçası, uygun miktarda su 40ml
Süt aromalı puding nasıl yapılır 110 gr jelatin tozunu 40 gr soğuk kaynar suya karıştırın, tamamen eriyene kadar karıştırın
2 Saf süt ve hafif krema hazırlayın
3 Beyaz şekeri hazırlayın
4 Beyaz şeker, süt ve çırpılmış kremayı küçük bir süt kabında karıştırın
5 Kısık ateşte ısıtın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın, şeker eridiği sürece kaynamaya gerek yoktur.
6 Ocağı kapattıktan sonra, jelatin tozu çözeltisini yavaşça süt sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırarak sütlü muhallebi sıvısının hazır olmasını sağlayın
7 Karıştırılmış süt sıvısını muhallebi kabına dökün, hızlıca soğuması için buzlu suya oturtun ve ardından oda sıcaklığında katılaşana kadar buzdolabına koyun.Kabini eğerek katılaşıp katılmadığına karar verebilirsiniz.
8 Buzdolabından çıkarın ve süslemek ve servis yapmak için çikolata parçalarını serpin.
