Patates
400 g
domuz eti
100 gram
Organik karnabahar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kırmızı biber, 1 yeşil biber, 1 mısır nişastası, doğru miktarda Taş tencerede patates dilimleri uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve bir kenara koyun 2 Patatesleri dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere eti dilimler halinde kesin 3 Et dilimlerini hafif soya sosu ve mısır nişastası ile 10 dakika marine edin 4 Patates dilimlerini temiz suyla durulayın 5 Taş tencereyi tamamen ısıtın 6 Taş tencereye uygun miktarda salata yağı koyun, et dilimlerini ekleyin 7 Et dilimlerinin rengi de değişene kadar kızartın 8 Patates cipsi ekleyin 9 Tatmak için biraz tuz ekleyin 10 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin 11 Yeterli miktarda organik karnabaharı koyun, üzerini kapatın ve güveç 12 Ortadan iki kez çevirin ve kesilmiş yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin 13 Patates cipsi kaynatılıp pişirilebilir