Pırasa kutusu - Yemeği
Un 400 gram pırasa 300 gram yemek yumurta 4 gram yemek, karides derisi, bir avuç yemek
1. Pırasa yıkayın, erişte yapın ve kuru karidesleri suyla yıkayın.
2. Yağı dökün ve karideslerin kabuklarını kızartın, hafifçe sararın ve çırpılmış yumurtayı tencereye koyun.
3. Yumurtaları karıştırın.
4. Kıyılmış pırasayı ekleyin.
5. Tuz koyun ve iyice karıştırın.
6. Yüze uyanın.
7. Kutuyu paketlemeye başlayın.
8. Sarın ve yakmaya başlayın.
9. Her iki tarafta altın, potun dışında.
10. Bir kase küçük mısır püresi ile servis edilir. Sen de yiyebilirsin.
