g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Krem peynir serada eritildikten sonra, bitkisel yağın pürüzsüz olması için süt ekleyin

2. Üç kez koyun ve yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın

3. Unu eleyin, iyice karıştırın ve fırını 140 derecede önceden ısıtın

4. Yumurta aklarını balık kabarcıkları oluşana kadar çırpın ve şekerin üçte birini ekleyin

5. Belirgin büyük kabarcıklar kalmayana kadar çırpın ve üçüncü kez şeker ekleyin

6. Çizgiler kaybolana kadar çırpın, üçüncü kez şeker ekleyin

7. Çizgiler kaybolmayana kadar vurun

8. Yumurta sarısı ezmesi ile üç kez karıştırın

9. Pişirme tepsisine su dökün, üzerine bir ızgara ağı koyun ve kalıbı fırının üst ve alt kısmına 130 ve 50 dakika boyunca ızgara ağına koyun.

10. Tokalamanıza gerek yok, sadece soğumaya bırakın ve kalıbı serbest bırakın