g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir tencerede su kaynatın, pirinç noodle'larını su kaynadıktan sonra 1 dakika kaynatın, sonra başka bir boş tencereye aktarın, tencerenin üzerini örtün ve kızartmaya başlamadan önce üç bölüm halinde doğrayın.

Kabak kabuğunu fırçalayın, ince şeritler halinde kesin, shiitake mantarlarını ıslatın ve dilimleyin (mantarları suda ıslatın), karidesleri yumuşak bir şekilde ıslatın ve arpacık soğanı ve kerevizi boncuk şeklinde kesin.

Bir tavada arpacık soğanı soteleyin, mantar ve karidesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

Rendelenmiş domuz eti ekleyin ve eti beyaz olana kadar karıştırın, kabak ve susam yağı hariç tüm baharatları ekleyin

Yöntem Kabak 8 dakika pişince pirinç erişteleri ekleyin, orta ateşte karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ve kereviz boncuklarını ekleyin ve üzerine susam yağı serpin.

Renk ve koku yerinde :)