Shacha Dana Çorbası Pirinç Erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, sığır etini 30 dakika marine edin ve diğer sebzeleri dilimlere ayırın.
Bir tencerede bir çorba kaşığı yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
Marine edilmiş dana eti ekleyin
8 dakika pişene kadar kızartın ve servis yapın
Aynı tencerede başka bir çay kaşığı yağı daha ısıtın, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
Shacha sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
Tavuk suyunu ve 1 kutu suyu kaynatın.
Sığır eti ekleyip birlikte pişirin ve soya sosu ekleyin
Sonunda kırmızı ve sarı biberleri ve kuşkonmazları ekleyin, beş dakika pişirin ve ardından tuz ekleyin
Pirinç eriştesini başka bir tencerede pişirin ve bir kaseye koyun.
Pişmiş shacha sığır eti çorbasını pirinç eriştelerine ekleyin
