Yıkanacak sebzeleri hazırlayın. Patlıcanı 1,5 cm'lik parçalar halinde kesin.
Dış halkayı sağlam bırakarak patlıcan kırıntılarını yakalamak için bir kaşık kullanın
Patlıcan etini çıkarın ve küpler halinde kesin, küp küp doğranmış jambon, un, karabiber, arpacık soğanı, tuz gibi kişisel tercihler ekleyin, ayrıca un ve arowana eski küçük sıkılmış fıstık yağı, karıştırın ve karıştırın
Ayarlı dolguyu patlıcan çemberine ilave edin, çok fazla dolgu eklememeye dikkat edin ve patlıcan çemberi ile düz bir yüzey üzerinde tutun.
Altın ejderha balığı eski küçük sıkılmış fıstık yağını elektrikli fırın tepsisine dökün.Tencerenin dibine yağ sürmeniz gerekiyor çünkü patlıcan yağı çok seviyor.
Yağlı ise patlıcan daha çabuk pişirilir, önce kızartılır.
Altın rengi olana kadar bir tarafta kızartın ve ters çevirin.
Her iki tarafı da iyice kızartılmış ve ben onu Tay tatlı biber sosuyla eşleştirdim.
Bir lokma, gevrek ve lezzetli, fıstık yağı kokulu dolu
On dakikadan kısa sürede yapılabilen bu modern patlıcan kutusunu kesinlikle elde edebilirsiniz.