Spicy mixSpicy şiş tütsü - Yemeği
Yağlı baharatlı altını hazırlayın: Izgara biberli erişteleri bir kaseye dökün (yoksa normal biber erişteleri 1 çorba kaşığı on üç tütsü), kızartma yağını dökün, eşit şekilde karıştırın ve bir süre sıcak yağın kolaya dökülmesini önleyin.
Gösterildiği gibi karıştırın
Beyaz susam serpin
Tavayı kaldırın ve yağı ısıtın.Yağ sıcak olduktan sonra bir kaşık yardımıyla yemek çubukları ile sürekli karıştırarak biber kasesine dökün, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Tencerede su kaynatın, soğuk suya zencefil dilimleri, biber, yıldız anason ve defne yapraklarını dökün, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kaya şekerini ekleyin. 10 dakika pişirmeye devam edin
10 dakika sonra tuz ekleyin, tuz eriyene kadar karıştırın, baharat kalıntısını süzün ve atın.
Ardından tencereye hafif soya sosu ve sirke ekleyin (daha fazla tazelik istiyorsanız tadına 1 kaşık tavuk özü ekleyebilirsiniz). Ocağı kapatın ve daha derin bir kaseye veya leğene dökün.En sevdiğiniz baharatlara göre yeni yaptığınız baharatlı yağı kaynamış baharat suyuna ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Renkli malzemeleri yıkayıp süzün.
Tencereye başlayın ve suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra malzemeleri aşamalı olarak pişirin (çıtır çıtır seviyorsanız kırılıncaya kadar haşlayabilirsiniz). Malzemeleri kaynattıktan sonra, hemen soğuk suya koyun ve ardından bambu çubukları kullanarak bir araya getirin.
Dangdangdang ... Hazır, başlayalım
Bir süre ıslatın ve daha lezzetli yiyin ... Ona bakıyorum
