Kış kavunu
500 g
Kuzu dolması
500 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tavuk tozu, MSG, balık sosu, yeşil soğan, zencefil, erişte, hafif soya sosu Kışlık kavun koyun eti çorbası uygulaması 1 Koyun eti dolgusunu çırpmak için bir yumurta ekleyin. 2 Kış kavunu soyun ve yıkayın. 3 Dilimler halinde kesin. 4 Dövülmüş et, baharat ekleyin: zencefil, doğranmış yeşil soğan, tavuk tozu, MSG, balık sosu, hafif soya sosu, susam yağı. 5 En yüksek güç için tek yönde çırpın. 6 Tencere içindeki suyu kaynatın ve içi doldurulan etleri tek tek toplar halinde kaynatın. 7 Bir güveçte haşlanmış köfte çorbasını ve kış kavunu ekleyin. 8 Üzerine birkaç ince şehriye koyun, haşlanmış köfteleri üstüne koyun, tencereyi kapatın, 5-10 dakika dileyin. 9 Sadece doğrudan servis edin. Kuzu ve kış kavunu mükemmel bir uyum sağlar.