1. Hazırlanışı: Salatalık + lotus kökü + küçük parçalar halinde kesilmiş havuç, sarımsak kıyma, küçük parçalar halinde kesilmiş zencefil, taze soğan, yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğan
2. Tavuk göğsünü yıkayın, parçalara ayırın, biber + pişirme şarabı + biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
3. Yoğunlaşma için biraz su ve nişasta ayarlayın
4. Yağı tavaya koyun, tavuğu yağ ısındıktan sonra ekleyin, hızlıca karıştırın ve kızartın
5. Tavuk beyaz olana kadar kızartın ve servis yapın
6. Biraz yağ ekleyin, kokulu hale getirmek için soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin
7. Bir kaşık fasulye ezmesi koyun ve kırmızı yağ elde etmek için karıştırın.
8. Lotus kökü ve havuçları ekleyin, iki dakika karıştırın.
9. Salatalığı ve tavuğu ekleyin ve iki dakika daha karıştırarak kızartmaya devam edin.
10. Ayarlanan su nişastasını ekleyin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11. Tencerenin dışına doğranmış yeşil soğan serpin
12. Kızarmış fıstık olmadan ama yine de lezzetli servis yapın