Kung Pao Tavuk - Yemeği

Tavuk göğsü 2 adet havuç 1 faz gram gıda lotus kökü yarım faz gram gıda salatalık yarım faz gram gıda yeşil soğan 2 kök faz gram gıda zencefil 5 adet faz gram gıda sarımsak 3-5 diş faz gram biber 1 küçük avuç biber tozu biraz nişasta biraz tuz Biraz pişirme şarabı ve biraz fasulye ezmesi 1 kepçe yemek
  • 1. Hazırlanışı: Salatalık + lotus kökü + küçük parçalar halinde kesilmiş havuç, sarımsak kıyma, küçük parçalar halinde kesilmiş zencefil, taze soğan, yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğan

  • 2. Tavuk göğsünü yıkayın, parçalara ayırın, biber + pişirme şarabı + biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın

  • 3. Yoğunlaşma için biraz su ve nişasta ayarlayın

  • 4. Yağı tavaya koyun, tavuğu yağ ısındıktan sonra ekleyin, hızlıca karıştırın ve kızartın

  • 5. Tavuk beyaz olana kadar kızartın ve servis yapın

  • 6. Biraz yağ ekleyin, kokulu hale getirmek için soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin

  • 7. Bir kaşık fasulye ezmesi koyun ve kırmızı yağ elde etmek için karıştırın.

  • 8. Lotus kökü ve havuçları ekleyin, iki dakika karıştırın.

  • 9. Salatalığı ve tavuğu ekleyin ve iki dakika daha karıştırarak kızartmaya devam edin.

  • 10. Ayarlanan su nişastasını ekleyin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

  • 11. Tencerenin dışına doğranmış yeşil soğan serpin

  • 12. Kızarmış fıstık olmadan ama yine de lezzetli servis yapın

  • Çim Sazanı ile Haşlanmış Patlıcan
    önceki
    Soya soslu ördek
    Sonraki
    Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
    Tatlı Acı Soslu Kızarmış Tavuk Ayağı
    Kızarmış Balık Kuyruğu
    Kuru kızarmış beyaz balık
    Mantarlı Tavuk
    Çıtır domuz tofu çorbası
    Sağlık Yedek Kaburga Çorbası
    Yumurta köfte
    Tuz ve karabiber ahtapot
    Karışık sebzeli pişmiş yumurta
    Jambonlu sandviç (kepekli)
    Köri Soğanlı Tavuk Köfte
    To Top