Patatesleri bir süre temiz suda bekletin, birkaç dakika pişirin ve suyu boşaltın. (Patatesler kaynatılmadan da bırakılabilir, bir tencerede kızartılıp servis edilebilir) Havuçları parçalara ayırın. Yeşil ve kırmızı biberleri elmas şeklinde dilimleyin, zencefili dilimleyin, tofuyu küçük parçalara ayırın, kaynar tuzlu suda haşlayın ve süzün.
Yağı sıcak bir tavaya koyun, zencefil dilimlerini soteleyin, soya peyniri ekleyin ve kızartın
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın
Köri tozu ve soya sosu ile kızartın
Biraz tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın ve servis yapın
Yeşil ve kırmızı biberleri kısık ateşte bir tencereye koyun, biraz tuz ekleyin, karıştırın ve servis edin.
Havuçları kızartmak için tekrar tavaya yağ ekleyin
Patatesleri dökün ve birlikte kızartın
Köri ezmesi ve biraz tuzlu soya sosu ile kızartın
Hindistan cevizi sütü ekleyin
Köri ezmesi bu vegan
Biraz köri tozu ekleyin ve üç dakika kızartın
Yedek tofuyu dökün ve yeşil ve kırmızı biberleri karıştırıp kızartın, biraz kaynar su ekleyin ve toprak tencereye dökün
Biraz hindistan cevizi sütü ekleyin
Kapağı kapatın ve bir dakika daha pişirin
Küçük kumkatları kesin, servis yapmadan önce sebzelerin üzerine suyu sıkın.
gerçekleştirmek