1 Sığır eti + pişirme şarabı + tuz + karabiber + hafif soya sosu + yarım saat marine edilmiş nişasta 2 soğan, patates ve havuç, her birini yağla soteleyin ve kenara koyun
Marine edilmiş dana göğüs etini hafif kavuruncaya kadar kızartın.Su ekleyin ve 30 dakika pişirin (Bu adımda daha fazla su ekleyin çünkü kaynaması 50 dakika sürecektir)
Havuç ve patates ekleyin ve on dakika pişirin
Son olarak soğanları ve köri küplerini ekleyin ve 5 dakika pişirin