"Somonla oynamaya devam edelim. Bugün hazırladığımız malzemelerin hepsi evde mevcuttur. Bir göz atacağım. Kendime tekrar söyleyebilirim. Bu gece market alışverişi yapmayın. Önce evdeki stoklar çözülmeli. Tamam. Bugünün somonu yeşil fasulye, doğranmış bambu filizleri, havuç ve şiitake mantarlarıyla servis ediliyor. Renk de çok güzel. Hoşuna giden arkadaşlar buna başvurabilir. " Malzemeler
Somon 100 gram
yeşil fasulye 100 gram
havuç 1 parça
Aksesuarlar
Shiitake Doğru miktar
Bambu kış çekimleri Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
İnce tuz Doğru miktar
Salata yağı Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin.
2 Tencereye yağ ekleyin ve taze fasulyeleri tencereye koyun.
3 Küp doğranmış mantarları tencereye koyun ve tadı gelene kadar kızartın.
4 Pişmiş bambu filizlerini tencereye koyun ve lezzetli olana kadar kızartın.
5 Aynı anda doğranmış havuçları tencereye koyun ve tadı çıkana kadar birlikte kızartın.
6 Ayrı bir tencereye başlayın, yağ ekleyin ve doğranmış somonu kavurun.
7 Kızartılmış doğranmış balığı tavaya geri koyun.
8 Tat vermek için uygun miktarda ince tuz ekleyin.
9 Tazelik için uygun miktarda soya sosu ekleyin.
10 Böylelikle lezzetli ve lezzetli bir ev yemeği tamamlanmış olur.
İpuçları
Kızartırken sıcağa dikkat edin, somon balığı kolay pişirilen bir malzemedir.