Somonlu kızarmış mantar - Yemeği
"Arkadaşım üzerine bir somon balığı gönderdi ve onu yok etmek için birkaç öğüne böldüm. Kayınvalidem bu balığa karşı çok duyarlıydı, bu yüzden somonu kesip keserek görmemesi için değiştirdim. Yemekte, kayınvalidem doğranmış somonun bir sosis olduğunu düşündü, bu karışımı sunup bir mantar tavada karıştırdım, hoşuna giden arkadaşlar ona başvurabilir. Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Somon 80 gram
- Mantar Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- İnce tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mantar, yumurta, somon, karanfil ve yeşil soğanı hazırlayın.
-
2 Sıcak tavaya yağ ekleyin, yumurta karışımını tavaya koyun ve sertleşene kadar kızartın.
-
3 Doğranmış somonu tavaya koyun ve tamamen pişene kadar kızartın.
-
4 Başka bir tencereye biraz yağ koyun, tencerede mantarı karıştırarak kızartın.
-
Tadına uygun miktarda tuz ekleyin.
-
6 Tazeliği artırmak için uygun miktarda soya sosu ekleyin.
-
7 Tavaya sahanda yumurta ve küp küp doğranmış balık koyun.
-
8 Frenk soğanı ekleyin ve aroması eşit olana kadar kızartın.
-
9 Bu şekilde, lezzetli ve besleyici bir ev yapımı tavada kızartma tamamlanmış olur.
