soğan
50 gram
Taze mantarlar
50 gram
Mantar
3 çiçek
ıspanak
50 gram
Tel şehriye
50 gram
Lahana
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, susam yağı, havuç, havuç Karışık sebzeler nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Taze mantarları şeritler halinde ayırın, ıspanağı dilimlere ayırın ve kaynar suda haşlayın 2 adet beyazlatılmış erişte 3 Tüm malzemeleri hazırlayın 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 5 Havuç, yeşil soğan ve lahanayı dökün ve kavurun 6 Mantar, ıspanak ve taze mantarları ekleyin ve kavurun 7 Tat vermek için biraz çiğ özüt dökün 8 Şehriye dökün ve kavurun 9 Son olarak, servis yapmadan önce biraz tavuk özü ve biraz susam yağı ekleyin 10 Tamam