Süper basit kristal zongzi mango aroması - Yemeği
Temel malzemeler gösterildiği gibi hazır
Sago + şeker, iyice karıştırın
Yemeklik yağ ekleyin (mısır yağı, tadı olmayan ayçiçek yağı) ve iyice karıştırın
Birkaç kez su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Beş altı kez ekledim.İlk defa ekleyip karıştırdıktan sonra görünmez su seviyesine ulaşabilir. Temelde arkasında fazladan su var, bu yüzden aldırmayın.
Yaklaşık 15 dakika sonra yüzeyde su kalmayınca batan suyun tamamen emilmesi için karıştırın.
10 dakika daha geçtikten sonra, temelde sorun yok. Herkes durumu kendileri için görür, çünkü herkesin ortamı farklıdır ve sıcaklık ve nem farklıdır.
Paketi başlatmak için gereken adımlar birazcık, bu hazırlıklara ihtiyaç var.
İki zong yaprağı alın ve her iki ucunu da kesin. Daha iyi şekillendirme etkisi için iki parça kullanın. Soğutulmuş zong yaprakları kullanıyorum, sadece yıkayıp süzüyorum. Kurutulmuş pirinç köfteleri ise önce ıslatın, sonra bir tencereye koyun, dezenfeksiyon için kaynatın ve kullanım için süzün.
Zongye'nin parlak yüzeyine kızartma yağı sürün (bu kızartma yağı ayrı olarak hazırlanır ve sago miktarını almaz).
Yaklaşık 1/3 oranında, iki parça bir huni oluşturmak için birlikte yuvarlanır.
Az miktarda önceden karıştırılmış sago ekleyin ve hafifçe sıkıştırın.
Küçük bir parça mango ekleyin.
Sago ile doldurun ve hafifçe sıkıştırın.
İpi topla ve bağla.
Yaklaşık 1 saat buharlı pişiriciye koyun. (Xiaomei yöntemi: 60 dakika / V / hız 2
Fazla sago varsa, küçük bir kapta, hindistancevizi sütü veya en sevdiğiniz tat ile birlikte buharda pişirin, lezzetlidir.
Buharda pişirdikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve yemeden önce bir süre buzdolabında tutun, tadı daha güzel.
Onu yiyebilirsin, biraz hindistancevizi sütü veya ne istersen gezdirebilirsin. (Matcha aromalı kristal köfte, sadece sütunda isme göre arama yapın)
