g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sosis ve tuzlu yumurta sarısı shaomai (hamur tatlısı deri versiyonu, zongzi ceketini değiştirdi ) - Yemeği

Her şeyden önce, bebeğin tamamlayıcı maması için çok fazla wonton sarmalayıcı aldım, siu mai yapmayı düşündüm, ancak daha sonra wonton paketleyicilerin uygun olmadığını ve güçlü bir alkali tadı olduğunu öğrendim ve sonra hala siu mai için doldurma vardı ve köfte sarmalayıcıları ve köfte aldım. Daha sonra cilt bırakılırsa sadece ikinci kez yapabilirim . Pek çok tarif okuduktan sonra, Changsha Shaomai'ye benzediğini sanmıyorum. Sonunda, yapmamış olsam da, yağ kalıntısı olmadan tadı o kadar güzel değildi, bu yüzden çok fazla domuz yağı koydum ~ Bir dahaki sefere onu iyileştireceğim, ancak tahmin edilen kimse olmayacak. Üç kez hayat her tür yemeği pişirmek için gerçekten sonsuzdur ~ Üç ay boyunca kilo vereceğim, bu yüzden artık lezzetli bir şey yapmayacağım, korkarım yardım edemem, Tuzlu Yumurta Sarısı 6 hamur tatlısı 23 yaprak Yapışkan pirinç 500 g sosis 1 domuz yağı Doğru miktar Biber (koymalı) Doğru miktar soya sosu 4 kaşık istiridye sosu 2 kaşık Şeker 2 gram

Yapışkan pirinç daha uzun süre, tercihen 10 saatten fazla ıslatılmalıdır.Bazı tariflerin sadece iki saat sürdüğünü gördüm, ama gerçekten yeterli değil ~ Kısa bir süre ıslatamadım ~ Bu yüzden daha uzun süre ıslatmalıyız, yapışkan pirinç Yeterince su emdikten sonra tadı çok daha güzel. Islatılmış yapışkan pirinç suda buharda pişirilir (susuz tür, pişirilen pirinç türü değil).

Tuzlu yumurta sarısını (benim kullandığım hazır tür) uygun paketler halinde kesin.İstiridye sosu, soya sosu (soya sosu), şeker ve tavuk özünü bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.Sosisleri küçük küpler halinde doğrayın.

Domuz yağı bir tencerede ısıtın.

Sosis ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.

Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci Çin sosisi, domuz yağı ve karışık meyve suyuyla karıştırın.Pirinçin kızartılmasını önlemek için burada fazla ısınmayın.

Resimde gösterildiği gibi aşağıda Baoshao Mai. Başkalarının siu mai yapmasıyla aynı değilim, bir el siu mai'nin boynunu tutuyor, diğeri tutuyor Anlamıyorum ~ bir video yapmak istiyorum

Tencerede buhar! Hamur paketlerini nemlendirmeyi unutmayın.Kuruymamasını sağlamak için, suya püskürtülür veya suya batırılırsa hamur tatlısı ambalajını ıslatın.