Et köfte - Yemeği
Domuz etini parçalara ayırın, koyu soya sosunu dökün ve kıyma ile ıslatın, bir gün boyunca ıslatın ve daha iyi tadın
Yapışkan pirinci yıkayın ve bir leğene dökün, ardından ete batırılmış soya sosunu dökün ve yapışkan pirincin suyu tamamen emmesini bekleyin.
Zong yapraklarını önceden ıslatın, bir tencereye koyun ve pişirin
Domuz göbeği en iyisidir! ! Ve çok lezzetli! Daha iyi renge soya sosu ekleyin
Zong yapraklarını, bir kaşık dolusu pirinç, bir parça yağ ve yağsız et ve örtmek için başka bir pirinç tabakası katlayın
Daha fazla et daha lezzetlidir!
Sarın ve sıkıca bağlayın, düdüklü tencereye koyun, soğuk su dökün, tozu ıslatın, örtün ve bir ila iki saat pişirin
Güçlü bir kokusu vardır, birini açıp yenebilir, tamamen yumuşak ve mumludır.
İçerideki renk de harika! ! Çok yumuşak
Yağ temelde yapışkan pirinçte eritilir ve rafine edilmiş et yakacak odun değildir.
Bir ısırık çok yumuşak ve yapışkan ve et çok tuzlu.Pişirilmiş pirinç köfteleri süzülür, dondurulur veya serin bir yerde saklanır
