Okara
450 g
Lotus kök
350 g
Aksesuarlar 100 gr havuç, tuz, hafif soya sosu, un, istiridye sosu, yumurta, 1 yeşil soğan Fasulye tortuları nilüfer kökü hapları nasıl yapılır 1 Lotus köklerini ve havuçları soyun 2 İpeke sürün 3 Yeşil soğanı ince ince doğrayın 4 Fasulye posasını, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın 5 artı hafif soya sosu 6 Un ve doğranmış biberi ekleyin, iyice karıştırın 71 yumurta ekleyin 8 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, iç malzeme ile iyice karıştırın 9 Bir daire oluştur 10 Yüzey altın olana kadar bir tavada kızartın 11 Tabağa servis yapın