Doğranmış domuz eti
200 g
börülce
100 gram
un
300 gram
Yardımcı maddeler: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda MSG, doğru miktarda Börülce küp şeklinde buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Una maya ekleyin, hamur oluşturmak için uygun miktarda su ile karıştırın ve mayalayın 2 Börülce, doğranmış et, tuz, şeker, monosodyum glutamat, pişirme şarabı, soya sosu ekleyerek daha sonra kullanmak üzere dolgu yapmak 3 Fermente hamur 4 Uygun bir haşıl maddesi elde edinceye kadar eşit şekilde yoğurun 5 Bir ajan alın ve ortasından daha ince bir cilde yuvarlayın. 6 Hazırlanan börülce dolgusunu paketleyin 7 Topuz şekli yapmak için ağzı kapatın 8 Her şey bittikten sonra 10 dakika uyanın 9 Buharlı pişiriciye su koyun, doğranmış domuz ekmeklerini ekleyin, yüksek ateşte 18 dakika buharda pişirin ve 3 dakika pişirin 10 pişirmeye hazır